De Pluk & Oogst-app

Een zelfpluk- of zelfoogstboerderij waar je zelf je (bio-)fruit en groenten kan oogsten, dat is ideaal om met zorg geteelde producten zonder verlies en vers van het veld naar de consument te brengen. Een win-win, zowel voor de klant als voor de boer.

Maar niet iedereen heeft zo'n boerderij in de buurt. En niet elke boer kan leven van wat klanten zelf komen oogsten. Dus zijn deze initiatieven bijna gedoemd om kleinschalig te blijven. Heel wat (bio-)groenten en fruit worden nog altijd geoogst op goed geluk, om misschien niet verkocht te geraken en in de vuilniscontainer te belanden of voor een te lage prijs worden verkocht.

Daarvoor zou een pluk- en oogst-app een oplossing kunnen zijn, voor de boer, de klant, de winkelier/groothandel en het milieu:

• als boer kan je er je locatie, geteelde groenten/fruit en op dat ogenblik oogstbare producten in aanduiden
• als klant kan je je locatie aanduiden, zien wat de boeren in de omgeving aanbieden,  bestellen wat je graag wil kopen en in welke winkel je je bestelling wil ophalen (of thuis laten leveren)
• op basis daarvan kan de app aan de boer laten weten wat te oogsten en aan welke winkel de groothandel die producten kan leveren

Resultaat:

• voor de boer: veel minder overtollig geoogste producten, je producten bij wie ze echt wil kopen en een eerlijke prijs
• voor de consument: lokaal geteelde, verse (bio-)groenten en fruit, zonder zelf te moeten gaan oogsten
• voor de winkeliers: een verzekerde afzet van (bio-)groenten en - fruit aan gemotiveerde klanten
• voor de groothandel: gerichter gaan aankopen en leveren
• voor het milieu: geen verspilling van mensen en middelen
• voor iedereen: meer voldoening, minder frustratie, een beter gevoel